ต้มยำกุ้งแซ่บแบบไทยๆ

ต้มยำกุ้งแซ่บแบบไทยๆ

  มาเริ่มความแซ่บแบบไทยกันเลย

ส่วนผสมอาหาร

 

กุ้งสด

เห็ดฟาง

ข่า

ตะไคร้

ใบมะกรูด

มะนาว

พริกขี้หนู

ผักชีฝรั่ง ผักชี

พริกทอด

น้ำพริกเผา

วิธีทำอาหาร

• 1
• ตั้งน้ำซุป (จะใช้ซุปก้อนหรือผงซุปก็ได้) ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด

• 2
• เมื่อน้ำเดือดใส่กุ้งลงไปและตามด้วยเห็ดฟาง

• 3
• สุกแล้วปิดไฟ ใส่ใบผักชีฝรั่ง พริกทอด น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และพริกขี้หนูบุบพอแตก ชิมรสตามชอบ

• 4
• ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชีเป็นอันเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
•